甲斐の名水で育まれた安心・安全な淡水魚 山梨県養殖漁業協同組合 YAMANASHI AQUACULTURE FISHERIES COOPERATIVE
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富士の介の販売促進活動

 11810日に東京ビックサイトで開催されたジャパン・インターナショナル・シーフードショーへ山梨県の委託を受けて出店し、富士の介の販促活動を行いました。コロナの新規感染者数が激減したこともあり、来場者数は11,125名と昨年を上回り盛況でした。甲府市地方卸売市場の荷受け2社が富士の介の刺身、昆布締め、押し鮨等の試食を5千食近く提供し、好評を得ていました。富士の介は豊洲市場へも出荷されていることから、今後の新たな取引先の増加が期待されています。

 また、富士の介を養殖している生産者3社が、今後の販売戦略に資するために、会場の視察を行いました。

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〒400-0121 山梨県甲斐市牛句518-1

TEL : 055-277-7393

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